mahの農家日記

農業歴6年。農家のこと、野菜のこと、家族のこと、宮古市のことなどぽつぽつ書いてます。

ひょうたん




食べ物ではありませんけど(成長途中の若いうちのやつを浅漬けにしてたべることもできるそうですが)ひょうたんが面白いほど育ってます。

苗を頂いて適当に植えたのですが、となりにある植木をおおいつくすほどに成長中。

なんかこの形、見てるだけで和みます。

キレイに加工して置物にでもしたい気もしますが、なんかめんどくさそう。











いまのところ、子供たちの恰好なキャンバスとして活躍しています。

バジルの粉




世の中、いろんな粉がありますが、こちらはバジルの粉末です。

バジルの葉を自然乾燥させて、ミキサーで粉にしてます。
サイケな音楽でも聴きながら作業したら変な気分に、、


は、なりません。



産直にて販売しています。

ピザやスープにふりかけたり、いろんな料理のアクセントに。
手作りパンや、クッキーなどに練り込むとおいしいですよ。


160円


で、売ってますが、入れている小瓶のほうが100円で、中身よりも高いという。。

ひさしぶりの更新です




天気が悪過ぎる夏で、どうなる事かと心配してましたが、なんとかお米になりそうです。





盆明け直後には、みんなで大根の種まき。



8月も終わりが近づき、ここらで一息入れたいところです。




毎日ナス食べてます。




大好物のナス、大量収穫中です。

昨日の夕ごはんの残った揚げナス、冷蔵庫に冷やしておいて、田楽味噌付けて食べたら美味。

あっつくてむしむしするこの頃にはとってもぴったりな料理でした。


梅雨明けはまだか〜。



そろそろ8月のこえも聞こえてくるころです。

暑くてバテそうですが、ここからお盆までが農家の根性の見せどころであります。










虫食いキャベツ





夏場の葉物野菜は、このように虫食いにやられます。

にくたらしいですが、同じ地球に住む以上、虫も必死なのでしょう。




農薬はダメ、ダメ。


なんて声はよく聞きますが、


虫食いでもいいから、


という声はほとんど聞いたことありません。



なかなか難しいところです。






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